Скидываем рецепты любимых тортов. Может и я научусь их делать когда-нибудь))). Торт "Генерал"
Для теста:
4 яйца
Сахарный песок 2 стакана (добавила меньше, иначе оч приторно, но кому как)
Масло 200 г
Сметана 200 г
Сода 1 ч. л
Мука 2 стакана
Соль 1 щепотка
Орехи грецкие, какао, изюм
Для крема:
Масло сливочное 300 г (тоже добавила меньше, иначе оч жирно)
Вареная сгущенка 1 банка
1.Яйца взбить с сахарным песком, добавить размягченное масло, сметану, муку, соду, соль и все тщательно перемешать.
2.Разделить тесто на три равные части. В первую добавить стакан очищенных орехов, все тщательно перемешать. Во вторую всыпать какао (добавила молотый кофе, подойдет для любителей кофейного аромата), в третью изюм.
3.Коржи выпекать по очереди в форме, выложенной пергаментом. Готовые коржи остудить и смазать кремом, сложить друг на друга. Поверхность торта и бока смазать оставшимся кремом.
Приготовление крема:
размягченное масло смешать с банкой вареной сгущенки и взбить.
